Caterpol

Produkty półtrwałe i trwałe

 1  Kiełbasa Żywiecka

Kiełbasa Żywiecka

Opis: Kiełbasa wieprzowa, produkowana z kawałków mięsa najwyższej jakości, grubo rozdrobniona. Batony lekko pomarszczone, w osłonce białkowej z nadrukiem, długości 15-16 cm i średnicy 7 cm, końce klipsowane, z pętelką umożliwiającą zawieszenie. Smak i zapach charakterystyczne dla kiełbasy czysto wieprzowej, wędzonej, pieczonej i podsuszanej z mięsa peklowanego, grubo rozdrobnionego.Wyczuwalne przyprawy (czosnek) oraz zapach wędzenia.
Waga ok. (kg):
Termin przydatności: 30 dni
Opakowanie: 3 x 0,5 kg

 2  Kiełbasa Jałowcowa

Kiełbasa Jałowcowa

Opis: Kiełbasa z mięsa wp. półtrwała, wędzona, pieczona i suszona. Kiełbasa w naturalnym, cienkim jelicie wp., w wiankach w o średnicy ok.12-13 cm. Smak i zapach charakterystyczne dla kiełbasy czysto wieprzowej, wędzonej, pieczonej i podsuszanej z mięsa peklowanego, zwyczuciem przypraw, szczególnie jałowca oraz zapach wędzenia.
Waga ok. (kg):
Termin przydatności: 25 dni
Opakowanie: 1,5-1,6 kg

 3  Kiełbasa Krakowska sucha ekstra

Kiełbasa Krakowska sucha ekstra

Opis: Kiełbasa wieprzowa produkowana z kawałków mięsa najwyższej jakości, grubo rozdrobniona. Batony lekko pomarszczone, w osłonce białkowej z nadrukiem na połowie obwodu o wzorze plastra miodu, długości 15-16 cm i średnicy 7 cm, końce klipsowane, z pętelką umożliwiającą zawieszenie.Konsystencja bardzo ścisła, lekko podsuszona.Barwa zewnętrzna brązowa do ciemnobrązowej.
Waga ok. (kg):
Termin przydatności: 30 dni
Opakowanie: 3 x 0,5 kg

 4  Kiełbasa Myśliwska

Kiełbasa Myśliwska

Opis: Kiełbasa z mięsa wp. półtrwała, wędzona, pieczona i suszona.Batony w naturalnym, cienkim jelicie wp., w odcinkach długości ok.15 cm. Barwa mięsa ciemnoróżowa, . Na przekroju widoczne duże kawałki mięsa.Przyprawy dokładnie rozdrobnione mogą być nieznacznie widoczne. Konsystencja ścisła.
Waga ok. (kg):
Termin przydatności: 25 kg
Opakowanie: 1,2-1,3 kg

 5  Kiełbasa Limanowska

Kiełbasa Limanowska

Opis: Kiełbasa z mięsa wieprzowego półtrwała, wędzona, pieczona i podsuszana.Batony w naturalnym, cienkim jelicie wp., w odcinkach długości ok.19-20 cm. Powierzchnia ciemnobrązowa z odcieniem wiśniowym, lekko pomarszczona. Osłonka ściśle przylega do masy mięsnej. Konsystencja ścisła.
Waga ok. (kg):
Termin przydatności: 21 dni
Opakowanie: 1,2-1,4 kg

 6  Kabanos Wieprzowy

Kabanos Wieprzowy

Opis:
Waga ok. (kg):
Termin przydatności: 25 dni
Opakowanie:

 7  Kiełbasa Toruńska

Kiełbasa Toruńska

Opis: Kiełbasa z mięsa wieprzowego półtrwała, wędzona, parzona i podsuszana.Batony w naturalnym, cienkim jelicie wp., w odcinkach długości ok.22-23 cm. Barwa mięsa-jasnoróżowa do różowej, tłuszczu-biała do białej z odcieniem kremowym. Na przekroju widoczne przyprawy. Konsystencja ścisła, krucha.
Waga ok. (kg):
Termin przydatności: 21 dni
Opakowanie: 1,2-1,5 kg

 8  Kiełbasa Wiejska sucha

Kiełbasa Wiejska sucha

Opis: Kiełbasa z mięsa wp. półtrwała, wędzona, pieczona i suszona.Batony w naturalnym, cienkim jelicie wp., w odcinkach długości ok.10-11 cm. Smak i zapach charakterystyczne dla kiełbasy czysto wieprzowej, wędzonej, pieczonej i suszonej z mięsa peklowanego, zWyraźnym wyczuciem przypraw (jałowiec) i wędzenia.
Waga ok. (kg):
Termin przydatności: 25 dni
Opakowanie: 0,7-0,8 kg